鱼你在一起荣膺2025中国餐饮出海TOP40，引领中餐出海新范式

　　近年来，中国餐饮企业“出海”进入新一轮快速发展期，广阔的国际市场为中餐馆提供了新的商机，海外中餐市场在供需共振下呈现一片“新蓝海”。

　　在中国连锁经营协会今年发布的“2025中国餐饮/新茶饮出海品牌TOP40”榜单中，全球酸菜鱼品牌鱼你在一起凭借卓越的品牌影响力和海外布局，成功荣获“2025中国餐饮/新茶饮出海品牌TOP40”，表彰其在国内外市场上的出色表现，以及在弘扬中华美食文化和提升中国品牌国际知名度方面做出的积极贡献。

　　进军全球市场，打造品牌全新增长极

　　自2017年创立以来，鱼你在一起以快餐化模式重新定义了酸菜鱼品类，历经8年发展，全球门店数量已超过2500家，得到国际权威机构沙利文认证为全球酸菜鱼门店数量第一品牌。基于品牌在国内市场验证成功的品牌模式，鱼你在一起在2022年便开始布局海外，并在今年加速海外市场拓展，目前门店已在美国、加拿大、马来西亚、泰国、新加坡、阿联酋等海外10余个国家城市布局。

　　据《2025中餐连锁品牌出海分析报告》显示，2024年东南亚六国餐饮市场规模达到192.43亿美元，预计2024至2029年的复合增长率为12.65%。面对广阔的市场前景，鱼你在一起将东南亚作为核心阵地，加速布局东南亚市场。今年，鱼你在一起泰国首店、马来西亚5.0首店相继开业，海外在营门店的营业收入和回报周期水平远超国内水平，形成了“开店即爆店”的现象级成果，其中泰国首店开业当天营业额超19.2万泰铢(人民币超4.2万元)，翻台更是达到12次，成为商圈的“翻台王”。

　　全球化战略升级，东方美学演绎出海新典范

　　今年6月，鱼你在一起在泰国宣布品牌全球升级战略，内容涵盖品牌定位、视觉系统、空间形象、用户体验等多个维度。此次升级紧扣品牌的全球化战略，在空间和视觉上更多融入东方美学及文化元素，推动门店的品质和体验升级，让海外消费者在用餐体验中感受东方传统文化的独特魅力，助力中国美食文化的国际传播。

　　在产品层面，鱼你在一起酸菜鱼的酸辣风味，很好契合了东南亚消费者对于美食的多元化需求，尤其是鱼你在一起的标准化操作流程，也确保了每一份酸菜鱼的高效出品，保证了口味的稳定性与一致性。为了更好融入东南亚本土市场，鱼你在一起深度结合当地口味进行菜品研发，后续将上市泰国椰香咖喱鱼与冬阴功酸菜鱼，进一步探索产品的本地化。

　　无论是结合东方文化美学元素的门店空间，还是结合本土化的产品开发逻辑，都反映了以鱼你在一起为代表的中国餐饮企业在“中餐出海”浪潮中的深层次内核：不再只是满足产品输出，而是通过产品和文化认同，真正让东方美食走向世界舞台。

　　此次荣登TOP40榜单，是鱼你在一起全球化征程中的重要里程碑。未来，鱼你在一起将以新形象门店、全球普适的酸辣口味为突破口，以东方美食文化为纽带，加速品牌在海外市场的拓展，加速布局全球版图，引领中餐出海新范式。