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2024-10-18 06:59:35
随着本地蔬菜大量上市,济南菜价开始持续回落。10月17日,新黄河记者在济南匡山农产品综合批发市场采访了解到,在统的15种蔬菜均价2.74元,较上周均价环比下降16.5%。卷心菜、芹菜及平菇等蔬菜降价尤为明显。该市场相关负责人表示,10月中下旬开始,山东本地蔬菜成为市场”主力军“,菜价相应下降幅度较大,但价格下行是产地转移形成的,不会持续下降,预计10月底基本上会达到稳定状态。
新黄河记者走访市场发现,在售的常规蔬菜中,不少菜品价格较前一周明显下降。如卷心菜前一周批发价是2.6元/斤,目前是1.4元/斤;芹菜前一周批发价是4元/斤,当前售价直接跌至2.6元/斤;菜花也从上一周3.6元/斤降至当前2.7元/斤。菌菇类菜品降幅明显,其中,平菇由上一周5元/斤降至目前2.3元/斤。
匡山蔬菜批发市场统计数据显示,在统的15种蔬菜均价2.74元,较上周均价环比下降16.5%。从价格方面来看,2024年第42周15种常规蔬菜中3涨,1持平,11降低。本周涨价的蔬菜平均涨幅0.1元/斤,降价的蔬菜平均降幅为0.78元/斤。
从销量方面来看,本周销量将近20000吨,日均2800余吨。销量上涨明显的分别为:大白菜(+280.4吨)、洋葱(+207.9吨);销量减少明显的分别为:土豆(-207.1吨)、茄子(-30吨);
不仅是济南,全国蔬菜价格也进入了下调区间。10月16日,“农产品批发价格200指数”为130.38,比前一天下降0.50个点。“菜篮子”产品批发价格指数为133.03,比前一天下降0.59个点。重点监测的28种蔬菜平均价格为5.83元/公斤,比前一天下降1.5%;重点监测的6种水果平均价格为7.27元/公斤,比前一天下降0.7%。
据介绍,目前蔬菜供应最紧张的阶段已经过去,后续产地蔬菜已经开始接续上市。目前供应链接续不畅的只有西红柿、椒类以及部分豆角类蔬菜,近期也能得到缓解。
山东是我国蔬菜产量第一大省,年产量超过9000万吨。山东潍坊寿光是全国重要的蔬菜生产基地和集散中心,来自河北、内蒙古、宁夏、山西、陕西以及东北地区的西红柿、黄瓜、白菜、芹菜、西葫芦等蔬菜在这里交易,目前日交易量约6500吨。
“已经连续超过7天降价。”匡山蔬菜批发市场相关负责人王先生表示,本周蔬菜价格随着产地的转移,整体价格呈明显下降趋势。大白菜、卷心菜、芹菜等蔬菜降价尤为明显。以芹菜为例,产地由河北张家口转移至山东禹城,距离近运输成本下降,价格也随之明显下降。同时,近期天气条件良好,进而使得蔬菜品控稳定。
”根据以往经验,十月中下旬随着山东本地的蔬菜上市,价格的下降幅度较大,但价格下降是产地转移形成的,价格不会持续下降,预计十月底基本上会达到稳定状态。“王先生说。