济南报业全媒体
2025-05-28 15:38:57
泉城已然入夏，这座底蕴深厚的历史文化名城，正以蓬勃的创新活力迎接消费升级的浪潮。
5月30日，永辉超市济南首家“学习胖东来”自主调改店将于历城区龙湖北宸天街为济南市民首次带来胖东来自有品牌。
济南的品质消费再升级
作为历史文化名城，济南近年来不断推进文旅融合与消费创新，成为全国游客向往的打卡胜地。
永辉超市深耕山东市场十年，始终与城市发展同频共振。此次龙湖北宸天街店调改历时32天，从商品结构、服务细节到员工关怀实现全方位突破，以“胖东来模式”为标杆，打造兼具“国际范”与“本土味”的国民超市。
商品迭代焕新了，服务体验升级了，市民与游客届时可前去体验不一样的品质消费。
胖东来自有品牌专区来了
门店设计打破传统超市格局，取消强制动线，货架高度降低至1.6米，视野通透、逛感舒适。
胖东来自有品牌专区首次落户济南，DL番茄复合果蔬汁、精酿啤酒等明星商品将满足消费者对品质生活的追求。
在便民服务区，配备有血压仪、免费充电宝、宠物寄存处，四季供应花茶饮品，设置桌椅方便即食。
在调味品区，增设了放大镜，方便老年顾客。海鲜区则提供清洗打氧打包服务。肉禽区免费切丝切片……每一处细节都彰显“多想一步”的贴心。
针对文旅客群，门店推出免费行李寄存服务，游客可轻松选购山东特产与胖东来好物，让购物成为感受城市文化的延伸。
全球好品与本土风味共舞
调改后的永辉超市堪称“舌尖上的幸福体验馆”。
近半数商品被汰换，新增3000余支单品，商品结构接近胖东来的80%，烘焙、熟食等鲜食比例从5%跃升至超20%，进口商品占比近20%。
生鲜区将“全国鲜味儿”搬上餐桌——云南芸岭有机蔬菜、永辉定向种植的南瓜、上海青、奶油生菜通过极速冷链直达货架，洪湖粉藕、樟树小辣椒、恩施小土豆等全国地域特色蔬菜也已备好，腮白腹净的小龙虾鲜活上市。
水果区引入荔枝、山竹等时令爆品，鲜榨果汁与冷泡茶为味蕾增添新意。
果切区贴心标注甜度与食用顺序，严格执行鲜度承诺，草莓等娇嫩品实行“当日清空”，果切超4小时八折、6小时六折、8小时下架，让消费者每一口都吃得新鲜、安心。
熟食区烟火气十足，雨润烤鸡、韩式炸鸡香气四溢。济南本地特色的煎饼、关东煮勾起乡愁。鲜香软糯的门店现蒸粽子、各类粽子礼盒为节日做好准备。
烘焙区主打健康理念，端午限定黑松露粽香酥饼菌香味儿独特。
千款新品首发，焕新的永辉超市，为泉城市民送上一场品质之约。(济南日报·爱济南记者：黄智义)
