增产三成！济南章丘祥霞农场80亩龙山贡米迎丰收

　　金秋时节，章丘区迎来丰收季。9月17日，记者来到龙山街道平陵田园综合体内的祥霞农场，金黄粟浪与远山青黛交相辉映，田野间呈现出一片生机勃勃的致富图景。

　　祥霞家庭农场负责人王士山告诉记者，他流转了600多亩土地，专注于小麦、玉米和谷子的种植，这已经是他的第六个年头。今年春谷和夏谷共种植了80余亩，谷子长势比去年还好，粒圆而大、金黄锃亮。

　　“各级专家来地里进行指导，我们种植户吸取了不少经验，今年产量相比去年增产30%左右。”王士山介绍，在种植小米之前，前茬还种植了油菜花，利用油菜花的茎、秸秆作为有机肥，为小米生长提供了天然沃土。这里昼夜温差显著，光照充沛，土壤中富含矿物质，赋予龙山小米颗粒饱满、米香浓郁的特质。

　　龙山小米民间俗称“阴天旱”，因其阴天时叶子卷曲貌似天旱而得名，所产小米色泽金黄、籽大粒圆、性粘味香、营养丰富，较其他品种养分含量高。用龙山小米煮粥时，粥的表面有一层黄亮的米质油，食之香味可口，是产妇、老人的佳补食品。

　　据悉，龙山小米种植历史悠久、素有美誉，是全国四大贡米之一。种植历史最早可追溯到8500年前。考古人员曾在西河遗址发现一些在陶釜底部糊了的东西，山东大学植物考古系考古实验室从残留的东西中发现了“粟”的成分，也就是说，在8500年前，济南龙山先民就已经吃上“龙山小米”了。近年来，随着乡村振兴工作持续推进，章丘区的谷子种植业迅速发展，通过持续推进完善百亩精品园与千亩示范区建设，重点实施龙山小米种植资源保护与展示、园区基础设施提升、相关智能机械设备采购等项目，让当地农民对发展谷子种植产业更有信心。

　　龙山街道相关负责人告诉记者，自街道正式启动平陵田园综合体项目以来，祥霞农场积极响应党工委办事处号召，以龙山贡米种植为主，同时进行优质小麦种植推广。积极配合街道办筹办油菜花节，踊跃进行油菜花试种，经过不断的探索和总结种植经验，取得良好的生态成效经济效益。生产的小米颜色亮黄、米油厚香气浓、深受消费者青睐，推行“线上+线下”销售模式，年销售额30万元，2021年农场负责人王士山获得“龙山贡米代言人”称号，2022年10月山东电视台新闻报道了祥霞农场的发展成果，2023年获得绿色产品认证，2025年获得“龙山贡米特色农产品代言人”称号。