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济南村咖试营业即“出圈” 激活乡村消费新活力

济南报业全媒体

2025-10-22 07:02:31

  当玉米地、咖啡店两个八竿子打不着的事物结合在一起,会碰撞出怎样的火花?

济南村咖试营业即“出圈” 激活乡村消费新活力

  深秋时节,田野里金黄色的玉米秆随风飘动,发出哗哗的声响。成片的玉米地里,一面写有麦浪字样的牌匾分外显眼。记者跟随指示牌穿过狭窄的田间小路,道路尽头,一座红瓦白墙的房子映入眼帘,这便是位于济南市长清区五峰山街道宋村玉米地里的麦浪咖啡店。

济南村咖试营业即“出圈” 激活乡村消费新活力

  远离城市喧嚣打造心灵“治愈地”

  走进咖啡店,店内整体以米白、原木色等低饱和度色彩为主;装饰大多取材于自然,深褐色的吉他以鲜花装饰,白色蕾丝窗帘悬挂在剥皮的杨柳木上迎风飘扬.......

济南村咖试营业即“出圈” 激活乡村消费新活力

  店外,缓缓流动的水渠上,矗立着三座凉亭,凉亭自然垂落的白色围帐随风摇曳,与一旁五颜六色的花朵遥相呼应;嫩绿色的旅行车上挂着粉色草莓熊,形成强烈的色彩对比,成为专门的拍照打卡点。一件件物品透露出主理人王小曦的设计巧思。

济南村咖试营业即“出圈” 激活乡村消费新活力

  “95”后王小曦是土生土长的济南人,毕业后一直从事新媒体运营工作。“一开始只是想包片地,种植无污染蔬菜。在浙江旅游时,偶然发现了村咖模式。”和爱人商定后,王小曦毅然辞职远离城市喧嚣,运用大学时学习的设计知识,致力于打造属于年轻人发呆、放空的心灵“治愈”空间。

  成“引流入口” 带动周边餐饮消费

  从国庆假期开始,店铺“被逼”进入试营业阶段。王小曦介绍道,“现在店铺部分区域仍在装修,并没有营业的打算。但由于前期在小红书上发了一篇软文,许多年轻人来电催着营业,为回应大家热情及关注,提前试营业。”

济南村咖试营业即“出圈” 激活乡村消费新活力

  试营业后,没有刻意的宣传,每天都有年轻人专门从市区赶来拍照打卡,在网络上分享动态。顾客自发的宣传,引来了更多的客流量。“人流量最高的一天营业额近千元,每天大概有20余人电话咨询。”采访间,王小曦电话响起,一位女士向其表明想要前来打卡,问询店内是否能就餐。目前店内主营的种类有咖啡和窑炉烘烤面包,并没有餐饮服务,王小曦熟练地为其介绍起周边的农家乐。前来用餐的顾客,多数有用餐需求,咖啡店成为农家乐的“引流入口”,潜移默化中带动了乡村餐饮消费。

  这也是王小曦乐见其成的。“前期筹备时,五峰山街道在场地租用、水电供应等方面提供了大量支持与帮助,咖啡店能反哺乡村文旅经济,我很高兴。”

济南村咖试营业即“出圈” 激活乡村消费新活力

  眼下,已进入深秋,随着天气渐冷,玉米收割后,景色将不复存在。“为了咖啡店的可持续发展,后续可能会考虑安装壁炉,打造特色冬景美陈,推出简餐、比萨等美食,吸引客流。”王小曦在最后的采访中说道。

  从玉米地到咖啡店,这场“破圈”实验,不仅为乡村文旅注入了新活力,更让年轻人看到了乡村的无限可能。当咖啡香飘进田野,乡村振兴的“新故事”正在书写。