2025-10-24 18:54:56
十月的济南，秋高气爽。10月24日，备受瞩目的山东(国际)农产品交易会在这里隆重开幕。上午8时，会展中心入口处已经排起了长队，来自全国各地的参展商、采购商和农业爱好者们满怀期待地等待着入场。
“这是我第三次参加山东农交会，每年都能发现新亮点。”一位来自河南的采购商告诉记者，他特意提前一天抵达济南，为的就是能第一时间了解今年的农产品新趋势。
上午9时，展馆正式开放。刹那间，近5万平方米的展区人潮涌动，欢声笑语与热情交谈交织在一起，汇成一首农产品贸易的交响曲。
“地方好物”集中亮相
走进展馆，首先映入眼帘的是山东各地市的特色农产品展区。烟台苹果、莱阳梨、金乡大蒜、日照绿茶、胶东海参……这些耳熟能详的山东特色农产品以全新的包装和形态亮相，展现出现代农业的新风貌。
在烟台苹果展区，不仅有色泽鲜艳的传统红富士，还有小巧精致的“丑苹果”、口感独特的黄金维纳斯等新品种。“我们今年主打的是有机种植和溯源体系。”一位展商向参观者介绍着手机扫码即可查看苹果从开花到结果的全过程。这种“看得见的品质”吸引了不少采购商驻足咨询。
在粮食展区，山东农业大学研发的富硒小麦制成的面食产品引来众人品尝。“这种小麦不仅硒含量高，而且蛋白质含量比普通小麦高出15%。”研发团队负责人向记者介绍，这种功能性农产品的开发正是农业高质量发展的一个缩影。
值得一提的是，本次展会特设了“数字农业展区”，展示了智能灌溉、无人机植保、农业大数据平台等现代农业科技。一位年轻创业者带来的土壤检测设备吸引了不少家庭农场主的兴趣，“这台设备可以实时监测土壤的养分状况，并给出施肥建议，让种植更科学。”
“种得好”也要“卖得好”
“我们这个大葱酱采用的是章丘本地的大葱，甜而不辣，利用最新低温发酵技术，最大限度保留了大葱的营养和风味。”在济南农产品深加工展区，工作人员正热情地向采购商介绍产品。她的展位前围满了人，试吃活动更是排起了长队。
在这次展会上，济南农产品展示区可以说十分亮眼。在这里，平阴玫瑰衍生出的一系列花茶、护肤品等产品吸引了众多女士试用和购买;黄家烤肉现烤的火烧架烤肉阵阵飘香;龙山小米和章丘大葱的摊位前也保持着超高人气;活蹦乱跳的黄河大鲤鱼让围观者惊叹其体型之大;鲁味斋的把子肉让不少外地客商一饱口福。
除此之外，内蒙古的牛羊肉和奶制品，东营黄河入海口的大闸蟹和对虾，西藏的牛肉干和酥油茶，云南的菌菇和茶叶……琳琅满目的地方好物让每一位观展者目不暇接。
本次展会专门设置了“采购商选品行”活动区，来自全国各地的200多家大型商超、批发市场、电商平台的采购负责人与参展企业进行面对面交流。组织方还特别安排了“一对一”对接服务，提高了洽谈效率。
“上午我们已经与三家山东本地企业达成了初步合作意向。”一位来自北京连锁超市的采购经理表示，山东农产品的品质和品牌影响力近年来显著提升，已经成为他们重点采购区域。
在展馆的中央区域，一场别开生面的“农产品推介会”正在举行。各市农业部门负责人轮流上台，推介本地特色农产品。德州扒鸡、周村烧饼、沂蒙山珍……这些地方名产通过现场讲解和品鉴，赢得了阵阵掌声。
“酒香也怕巷子深。”现场工作人员表示，“我们就是要搭建这样一个平台，让优质农产品从‘产得好’向‘卖得好’转变。”
智慧赋能农业高质量发展
在展会同期举办的贸易论坛上，农业高质量发展成为热议话题。一位演讲者在主题演讲中指出：“农业高质量发展不再仅仅是产量的提升，而是品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产的全面升级。”
这一观点在展会上得到了充分印证。在智慧农业展区，一家企业展示的智能温室控制系统引人注目。该系统通过传感器收集数据，自动调节温室的温度、湿度和光照，实现精准种植。“我们的大棚西红柿亩产比传统种植高出30%，而且农药使用量减少了50%。”企业负责人自豪地说。
农产品质量安全追溯系统也是本次展会的一大亮点。扫描产品包装上的二维码，即可查看从种植、加工到运输的全过程信息。“消费者越来越关注食品安全，可追溯系统不仅增强了消费者信心，也倒逼生产者更加注重质量。”一位参展商表示。
在种子展区，抗逆性强、营养价值高的新品种成为焦点。一位种子企业负责人指着一排不同颜色的玉米介绍：“这是我们培育的富含花青素的紫色玉米，不仅营养价值高，而且适应性更强，可以在相对贫瘠的土地上种植。”
现在的农业真的“不一样”
“这次展会不仅让我们找到了优质供应商，更重要的是看到了中国农业的发展方向。”一位来自上海的电商平台采购负责人表示，他们计划将山东的优质农产品纳入其跨境电商平台，推动中国农产品走向世界。
国际展区也是人头攒动。来自日本、韩国、东南亚等国家和地区的参展商带来了各自的特色产品，同时也对中国优质的农产品表现出浓厚兴趣。“中国的农产品质量近年来提升很快，特别是茶叶和水果类产品，在国际市场上很有竞争力。”一位韩国采购商表示。
现场负责人介绍，本次农交会不仅展示了山东农业的发展成果，更重要的是搭建了一个促进产销衔接、推动产业升级的平台。“我们将以此次展会为契机，进一步优化农业产业结构，培育农业新业态，推动农业贸易高质量发展。”
中午时分，虽然已到饭点，但参展商和采购商的热情并未减退。展馆外的广场上，人们三三两两地交流着今天的收获，规划着明天的行程。一位多年参展的农产品客商感慨道：“我参加了十届农交会，亲眼见证了中国农业从追求数量到注重质量的转变，现在的农业真的不一样了。”随着展会的继续，更多合作将在这里达成，更多机遇将在这里诞生，中国农业高质量发展的故事正在这片齐鲁大地上续写新的篇章。
