网红餐厅排长龙、后备箱咖啡也圈粉，“排队经济”点燃泉城消费热情

　　随着网红经济的持续升温，泉城街头频频上演“排队盛况”。

　　5月16日，记者在奥体西路西侧的一处商街看到，一家网红餐厅门前排起了几十米的长队，众多消费者依次等候进店消费，最长等候时间超过30分钟，不少年轻人一边刷着手机一边耐心等待。

　　无独有偶，在老商埠中山公园门前，一处利用车辆后备箱空间制作咖啡饮品的流动摊位，同样吸引了众多消费者排起长队等候购买。

　　这辆“后备箱咖啡”摊位前人头攒动，简易的吧台、现磨的咖啡豆、独特的街头氛围，成为吸引年轻人的“流量密码”。

　　随着网红经济的崛起，“越排队越热门”的从众效应愈发明显。社交媒体上的高频曝光，叠加消费者追求新鲜体验和社交分享的心理，使得“排队打卡”成为一种新的消费文化现象。

　　长时间的等候本身，也成为消费体验的一部分。